“羊骨头调味茄子是东北地区一道招牌菜，十分爱吃，茄子比羊骨头还喜欢，北方人一看就告知。” 食物清单主要材料羊骨头2斤辅材辣椒适当葱适当茴香适当盐小量生抽酱油二勺茄子适当中辣口感调味加工工艺一小时用时一般可玩度羊骨头调味茄子的做法流程1羊骨头。2葱，茴香，辣椒。

3新鮮茄子庭院自己种的4小量油敲不抹锅，把羊骨头煎炸没有人水分，敲辣椒，葱段5特开水莫过羊骨头，低火调味三十分钟，羊骨头8分熟透6下茄子，却出滚刀块，在调味二十分钟7出带锅放入茴香。8茄子烂熟，羊骨头酥烂十分爱吃。小技巧羊骨头必不可少煎炸干巴点，要不那骨骼不喜欢，敲茄子时不必抽了，由于茄子含水量份。来源于 美食天下 Doctor_mtNXLM 的著作用以的厨房用品：不沾锅隶属归类：干锅菜家常小炒午饭晚饭*本食谱为创作者独家代理发布于美食天下，限令别的服务平台或本人发表。

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