这个茄汁丸子，把丸子挂起来炸表面，用番茄煎酱做。用生肉馅煎丸子的话，不需要粘糊，煎后必须翻炒。食材明细主料肉丸300克黄瓜1个辅助油适度番茄酱50克白糖15克面粉30克玉米淀粉15克甜味油炸技术20分钟，普通可玩性茄汁丸的做法步骤1主要辅助材料:肉丸、黄瓜。

2.清洗和切割配料黄瓜。3面粉特玉米淀粉加热蒸熟。

4把丸子放在蒸熟的食材里。5加热油，加入粘糊的丸子。

6爆炸制的表面很好吃。7捞起来可以使用。8锅留底油，加番茄酱。

9加入糖，煮至茄汁粘稠。10放入可用的丸子。11放进黄瓜丁。12、翻炒均匀分布，可关火。

13有锅盘，可以上桌品尝。诀窍1、原料可以自由选择自己讨厌的东西，不敲原料也完成了。

2、肉丸煮好了，挂上胶水炸，可以有外焦里嫩的口感。3.蒸面粉和玉米淀粉的比例是2:1。

本文来源：12博-www.orbe360.com